المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : °·.¸.•°®»الشيف المميز و الدعوة عامة للجميع«®°·.¸.•°

sahar
13-02-2009, 08:35 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

يسعدني دعوة الجميع في أسرة منتدى الصايرة ملتقى كل العرب للمشاركة في موضوعي المتواضع
الشيف المميز نتشارك فيه كلنا مشرفون ومراقبون ونجوم واعضاء في طرح اطباق تراثية أو عصرية كل على حسب ذوقه
ورغبته الغاية من طرحه تبادل المنفعة في أجواء تسودها روح المحبة والأخوه بين أفراد اسرة منتدانا الحبيب
واستأذنكم بطرح أول طبق على أمل أن ينال رضاكم واستحسانكم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

كيكة الشطرنج

المقادير

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

باوند كيك ابيض وكيك ككاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
قيمر
وكريمة
وجبنة فيلادليفا
وكارميل البودر والاسود الي معاه مادري شسمه
ونص كوب سكر بودر
نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم

الطريقة

تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا
القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعدين نحط الكراميل الي يجي مع الكريم كراميل فوقه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

آخر خطوة نضع الكيك الباقي فوق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بعدين نسكر الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

حطيه بالفريز شوية
طلعيه واقلبي الطبق
ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو
هذا الشكل النهائي لما نقلبه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

منقول من الأخت

طوق الياسمين