المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى كرة القدم


ملكة النت
12-05-2009, 10:51 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

اولا البسكــويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة

رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه
***************************
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكولاته

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والنتيجه

ثم تقلب بالصحن
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


منقــــــــــول
ومباشر
وبالصحة والهنا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]