مطبخ حواء من وصفات وأكلات ومايحتاجه المطبخ...

الرئيسيــــة استرجاع كلمة المرور دليـل الموقــع أكواد الألــوان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
منتديات ساسو سوفت - Sasosoft Forums
قديم منذ /02-06-2009, 12:44 AM   #1

catoa91
 
الصورة الرمزية catoa91

:: عضو فعال ::

catoa91 غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : 10 - 2 - 2009
 المشاركات : 637
 النقاط : catoa91 شروحات مواضيعcatoa91 شروحات مواضيع
 تقييم المستوى : 25

افتراضي المكدوس السوري اللذيذ طريقته

<*iv align="center">

2كلغ من البانجان الأسود حبة صغيرة




نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرا (دبس الفليفلة) او حسب الرغبة وممكن حاره وممكن لا




رأس كبير من الثوم المفروم او مقطع

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون



الـطريقة


نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل

يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر

حتى يستوي نصف سوى او اكثر شوية وذلك


بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض




ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج




ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب




ثم نثقل عليه وندعه على هذا الحال لمدة يومين





ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو الباذنجان




ثم نضعهم بمرطبان نظيف




ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا




ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين




منقول
وبالصحة والهنا




  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذ, المكدوس, السوري, طريقته

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيض الأومليت اللذيذ ... لافطار مميز sola مطبخ حواء 1 19-10-2013 03:25 PM
احدث انواع المكياج السورى لحواء خلود الدري منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة 0 22-11-2011 04:21 PM
اللذيذ Tasty ملكة النت حقيبة المصمم 1 08-10-2009 01:03 AM
نتائج البحث الصوري في قوقل قليل جداً ashrafm69 منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة 0 27-09-2009 08:59 AM
وصف الموقع طريقته سهله SaSa منتدى المواضيع المكررة والمحذوفة 0 14-08-2009 01:53 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP

الساعة الآن 07:24 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd

جميع المشاركات المنشورة فى المنتدى لا تعبر عن وجه نظر الإدارة

Please dont post any copyrighted materials like cracks , serials , nulled products .. ETC